 ▲ 골수 ©브레이크뉴스 |
사골~
소의 네 개의 다리뼈를 말하며 구수한 맛을 가지고 있으며 양질의 콜라겐 단백질과 우수한 칼슘 공급원으로 곰탕 및 설렁탕 등의 재료로 사용하여 한국인의 입맛을 돋우는 음식이다. ‘뼛속까지 우려 먹는다’는 속담이 있는데 이는 뼈 안에 있는 골수까지 먹는다는 이야기다.
골수는 뼈 안에 있는 그물망 조직으로 색이 보통 노랗다고 알려져 있으나, 사실 일반적인 골수는 혈관이 매우 잘 발달되어 있기 때문에 시뻘겋다. 나이가 들면 이것이 지방으로 변하기 때문에 누렇게 되는 것일 뿐이다.
골수는 신체의 큰 뼈인 척추, 갈비뼈(늑골), 골반, 대퇴골 내에 주로 위치하고 있다.
골수는 일반적으로 뼈를 만드는 기관으로 알고 있는 사람들이 있는데 이는 잘못 알고 있는 사실이다.
골수의 기능은 혈액세포를 만드는 조혈기관이다.
우리 몸무게의 약 8% 정도를 차지하는 혈액은 55%의 혈장과 45%의 혈액세포(혈구)로 이루어져 있다. 혈장은 물과 영양분, 호르몬 등이 섞인 노란 액체이며, 혈액세포는 혈장 속을 떠다니는 적혈구나 백혈구, 혈소판 같은 세포를 말한다.
골수가 중요한 이유는 골수에 있는 조혈모세포(Hematopoietic Stem Cell) 또는 조혈줄기세포라 부르는 골수줄기세포가 있어 증식과 분화 등을 통해 각종 혈액세포를 만들어내기 때문이다.
혈액세포는 백혈구, 적혈구, 혈소판으로 구성된다. 백혈구는 다시 호중구(neutrophil), 호산구(eosinophil), 호염기구(basophil), 단핵구(monocyte), 림프구(lymphocyte) 등으로 분류한다. 림프구는 T세포, B세포, 자연살상세포(NK cell) 등이 포함된다.
백혈구는 주로 감염 방어를, 적혈구는 산소와 이산화탄소의 운반을, 혈소판은 주로 지혈을 담당하고 있다. 결과적으로 백혈구가 부족하면 감염, 적혈구가 부족하면 빈혈, 혈소판이 부족하면 출혈 등의 증상이 온다.
ygb88kr@naver.com
*필자/홍성재 박사
웅선의원 원장. 1990년 개원 이래 항산화제, 성장인자, 줄기세포 등을 이용하여 탈모치료, 동안주사, 난치성질환 및 노화방지 퇴치에 앞장서고 있다. 주요저서로 ‘뱃살도 빼고 젊음도 되찾는 지방줄기세포’, '탈모 14번이면 치료된다', '탈모 11가지 약으로 탈출한다', '진시황도 웃게할 100세 건강비법', 등이 있다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
<Health Advice> [Hematopoietic Stem Cells] Bone marrow is a factory that makes blood cells
-Dr. Seongjae Hong
Beef bone~
It refers to the four leg bones of a cow and has a savory taste. It is a food that stimulates the appetite of Koreans by using it as an ingredient in gomtang and seolleongtang as a source of high-quality collagen protein and excellent calcium. There is a proverb, ‘Eat to the bone,’ which means that even the marrow inside the bone is eaten.
Bone marrow is known as a mesh tissue inside the bone and is usually yellow in color, but in fact, normal bone marrow is red because blood vessels are very well developed. As you age, it turns yellow because it turns into fat.
Bone marrow is mainly located in the large bones of the body, such as the spine, ribs (ribs), pelvis, and femur.
Bone marrow is commonly thought of as a bone-building organ, but this is a misconception.
Bone marrow functions as a hematopoietic organ that produces blood cells.
Blood, which accounts for about 8% of our body weight, consists of 55% plasma and 45% blood cells (blood cells). Plasma is a yellow liquid mixed with water, nutrients, and hormones, and blood cells refer to cells such as red blood cells, white blood cells, and platelets floating in plasma.
Bone marrow is important because there are bone marrow stem cells called hematopoietic stem cells or hematopoietic stem cells in the bone marrow, which produce various blood cells through proliferation and differentiation.
Blood cells are composed of white blood cells, red blood cells, and platelets. Leukocytes are further classified into neutrophils, eosinophils, basophils, monocytes, and lymphocytes. Lymphocytes include T cells, B cells, natural killer cells (NK cells), and the like.
White blood cells are primarily responsible for defense against infection, red blood cells are responsible for transporting oxygen and carbon dioxide, and platelets are primarily responsible for hemostasis. As a result, a lack of white blood cells causes infection, a lack of red blood cells causes anemia, and a lack of platelets causes bleeding.
*Author/Dr. Seongjae Hong
Director of Woongseon Clinic. Since its opening in 1990, it has been leading the fight against hair loss, baby face injections, intractable diseases and anti-aging using antioxidants, growth factors, and stem cells. His major publications include ‘Adipose stem cells to lose belly fat and regain youth’, ‘Hair loss can be cured in 14 times’, ‘Escape with 11 medicines for hair loss’, ‘100-year-old health secret that will make Qin Shi Huang laugh’, etc.
