 ▲ 지난 9월 30일, 창원시는 정우상가 일대에서 시청 관계자와 의창구·성산구 외식업지부가 함께 참여한 가운데 식중독 예방 캠페인을 실시했다. |
[브레이크뉴스=이성용 기자] 창원특례시가 귀성·귀경객으로 유동 인구가 급증하는 추석 연휴를 앞두고, 자칫 방심하기 쉬운 가을철 식중독 예방을 위해 총력에 나섰다. 특히 선선해진 날씨에도 발생하는 노로바이러스 식중독 위험에 초점을 맞춘 대시민 합동 캠페인을 성공적으로 마무리했다.
지난 9월 30일, 창원시는 정우상가 일대에서 시청 관계자와 의창구·성산구 외식업지부가 함께 참여한 가운데 식중독 예방 캠페인을 실시했다. 이번 캠페인은 지난 9월 18일부터 진행된 대시민 홍보 활동의 최종 단계로, 명절 기간 음식물의 위생 관리 중요성을 시민들에게 각인시키는 데 주력했다.
합동 캠페인 참가자들은 현수막과 피켓을 활용하여 식중독 예방 요령을 적극적으로 홍보하며 시민들의 경각심을 높였다.
이번 캠페인의 핵심 홍보 내용은 '식중독 6대 예방수칙'과 더불어, 추운 날씨에도 활발하게 활동하는 노로바이러스의 예방 요령으로, ▲세척·소독·가열을 철저히 하여 기온에 관계없이 발생하는 노로바이러스 감염 차단 ▲흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기날음식과 조리음식 구분하고 칼·도마 구분 사용하기 ▲충분히 익혀 먹기 ▲물은 끓여 먹기 ▲식재료와 조리기구는 깨끗이 세척·소독하기 ▲냉장식품 5℃ 이하, 냉동식품 –18℃ 이하 보관 온도 지키기 등이다.
창원시는 이번 캠페인을 통해 명절 연휴 기간 식중독 발생을 최소화하고, 시민들이 안전하고 건강하게 추석을 보낼 수 있도록 위생 관리 문화를 정착시키는 데 기여할 것으로 기대하고 있다.
최영숙 복지여성보건국장은 “대량으로 음식을 조리하는 추석에는 식재료 보관 등 자칫 방심할 경우 식품 안전 사고가 발생하기 쉬우므로 손 씻기 등 개인 위생관리를 철저히 하여 주시기를 당부드린다”며, “식중독 예방요령을 준수하시어 안전하고 풍성한 한가위 되시길 바란다”고 말했다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
*Below is the [full text] of the English article translated using ‘Google Translate’.‘Google Translate’ is working to increase understanding.It is assumed that there may be errors in the English translation.
Changwon Special City Launches Intensive Norovirus Prevention Campaign Ahead of Chuseok Holiday
Beware of Norovirus Food Poisoning Even in Cooler Weather
Ahead of the Chuseok holiday, when a surge in travelers returns home and visits their hometowns, Changwon Special City is mobilizing all its resources to prevent food poisoning during the fall season, a time when people can easily let their guard down. The city successfully concluded a joint citizen campaign focused on the risk of norovirus food poisoning, which can occur even in cooler weather.
On September 30th, Changwon City conducted a food poisoning prevention campaign in the Jeongwoo Shopping Center area, with the participation of city officials and the restaurant industry branches of Uichang-gu and Seongsan-gu. This campaign, the final stage of a public awareness campaign that began on September 18th, focused on raising awareness among citizens about the importance of food hygiene during the holiday season.
Participants in the joint campaign actively promoted food poisoning prevention tips using banners and picket signs, raising awareness among citizens.
This campaign's key promotional content includes the "Six Key Rules for Preventing Food Poisoning," as well as tips for preventing norovirus, which thrives even in cold weather. These include: ▲Thoroughly washing, disinfecting, and heating to prevent norovirus infection regardless of temperature; ▲Washing hands with soap and running water for at least 30 seconds; Separating raw and cooked food and using separate knives and cutting boards; ▲Cooking food thoroughly; ▲Boiling water before use; ▲Cleaning and disinfecting food ingredients and cooking utensils thoroughly; and ▲Keeping refrigerated food below 5℃ and frozen food below -18℃.
Changwon City expects this campaign to minimize food poisoning during the holiday season and foster a culture of hygiene management, ensuring a safe and healthy Chuseok for its citizens.
Choi Young-sook, Director of the Women’s Health Bureau, said, “During Chuseok, when we prepare large quantities of food, food safety accidents can easily occur if you let your guard down when storing ingredients, so please be thorough in personal hygiene management, such as washing your hands,” and added, “I hope you will have a safe and bountiful Chuseok by following the food poisoning prevention tips.”
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