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국내에서 ‘태국 전통문화의 전파’라는 슬로건을 바탕으로 태국문화 보급에 앞장서고 있는 ㈜타이교역이 선보인 태국요리전문점 꾸에띠오thai(http://www.thainudle.co.kr)가 인기몰이를 하고 있다.
강남 논현동에 위치한 태국음식점 ‘꾸에띠오thai’는 태국의 문화라면 빼 놓을 수 없는 전통 음식인 태국쌀국수(꾸에띠오)를 통해 태국 현지의 맛을 알리고 있는데, 태국에서 직수입한 면, 소스 등 현지의 식재료를 가지고 태국 주방장이 직접 요리한다.
또한 태국에서 직접 공수해온 소품을 통해 실내 인테리어를 장식해 현지 태국 분위기를 연출하고 있어, 이국적인 분위기를 좋아하는 연인이나 단체손님들에게 많은 사랑을 받고 있다.
이처럼 전통 태국의 맛과 분위기를 동시에 즐길 수 있는 ‘꾸에띠오thai’의 가장 인기 있는 메뉴는 구수한 국물에 맛과 쫄깃쫄깃한 면발의 조화를 통해 입안에 행복을 전하는 다양한 종류의 쌀국수라고 할 수 있다. 여기에 새우를 태국 향신료와 소스를 넣어 끓인 매콤새콤한 탕요리인 똠양꿍, 밥알 하나하나가 살아있는 볶음요리 등과 함께 식사하면 전통 태국음식의 맛을 음미할 수 있다.
특히 쌀국수를 포함한 룩친꿍, 쏨땀, 꿍팟 봉 카리, 팟 프릭 무, 카오 팟 등 다양한 태국 음식을 한번에 맛볼 수 있는 코스요리를 저렴한 가격으로 선보이고 있으며, 점심 시간에 이용할 경우 스페셜 런치 할인으로 더욱 저렴하게 이용할 수 있다.
한편 ‘꾸에띠오thai’는 전통 태국의 참 맛을 국내에 보급하기 위해 노력하고 있다. 그 중 하나는 프랜차이즈를 모집으로, 태국 현지와 같은 인테리어, 태국 현지에서 공수하는 식재료를 통한 전통 태국의 맛, 그리고 저렴한 창업비용이라는 강점을 갖추고 있다.
더불어 국내 최고의 태국 레스토랑 가맹점을 운영할 수 있도록, 항시 태국현지인 1인 이상을 매장에 상주시켜 고객들의 호기심을 자극하고, 온라인 및 오프라인을 통한 지속적인 홍보를 통해 마케팅 또한 적극적으로 지원해준다.
프랜차이즈 사업을 위해 각 분야 우수 전문 인력을 보유하고 있는 ‘꾸에띠오thai’ 체인점에 관해 더욱 자세히 알고 싶다면 홈페이지(http://www.thainudle.co.kr)를 통해 문의하면 된다.
