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브레이크뉴스 최애리 기자= BBQ는 소비자 권장 판매 가격을 평균 6.3% 인상 조정한다.
BBQ는 오는 23일부터 BBQ의 총 110개 판매 제품 중 23개 제품의 소비자 권장 판매 가격을 인상 조정한다고 21일 밝혔다. 이에 따라 ‘황금올리브치킨 후라이드’ 가격은 2만원에서 2만3000원으로, ‘자메이카 통다리구이’는 2만1500원에서 2만4000원으로 변경된다.
총 110개 제품 중 절반인 56개 제품의 가격은 동결한다. ‘황금올리브치킨 속안심’, ‘깐풍치킨’, ‘자메이카소떡만나치킨’ 등 치킨류(30개) 제품과, 피자·버거 등 사이드 메뉴 전체(26개)가 이에 해당된다.
31개 제품에 대해서는 증량을 통해 가격인하 효과를 줬다. 특히, ‘깐풍치킨’, ‘극한왕갈비치킨’, ‘소이갈릭스치킨’, ‘단짠갈릭치킨’, ‘착착갈릭치킨’, ‘바삭갈릭치킨’ 등 6종의 콤보 제품은 가격 변동 없이 제품에 닭다리를 1개 추가 구성했다.
나머지 25개 제품(자메이카소떡만나치킨·극한왕갈비치킨 등 닭다리 15종, 황금올리브치킨·크런치버터치킨 등 콤보 9종, 스모크치킨)은 가격이 소폭 인상 조정됐으나, 증량시켜 가격 인하 효과를 제공한다.
‘자메이카소떡만나치킨 닭다리’, ‘크런치버터치킨 닭다리’ 등 닭다리로만 구성된 15개 제품의 경우, 조각 수를 기존 8개에서 2개 늘려 10개로 증량했다.
‘황금올리브치킨 콤보’, ‘자메이카소떡만나치킨 콤보’ 등 콤보 9개 제품 역시 닭다리 조각수를 기존 4개에서 5개로 확대한다. ‘스모크치킨’도 4조각 구성을 5조각으로 추가 구성했다.
이번 소비자 권장 판매 가격 조정은 원·부재료 가격의 상승, 최저임금, 임차료 및 기타 유틸리티 비용(가스비, 전기비 등)의 급격한 상승으로 가맹점(소상공인, 패밀리)이 수익성 악화를 더 이상 견딜 수 없어서 단행한 불가피한 조치라고 BBQ는 설명했다.
이번 소비자 권장 판매 가격 조정분의 90% 이상 가맹점에 돌아가는 것으로 분석됐다. 가맹점의 악화된 수익을 온전히 개선할 수는 없지만 일부나마 개선하게 될 것으로 기대된다.
또한, e-쿠폰 차액에 대한 부담은 경쟁사와는 달리 본사와 가맹점이 각각 50%씩 분담하기로 했다. 이에 따라, BBQ는 가격 조정분의 90% 정도를 가맹점의 수익으로 돌리는데다 e-쿠폰 차액에 대한 부담을 최소화한다.
BBQ 관계자는 “무엇보다 가격을 조정하게 되어서 BBQ를 사랑해주시고 이용해주시는 고객들께 죄송한 마음을 금할 수 없다”며 “지속되는 원·부자재 가격 상승, 최저임금, 임대료, 유틸리티 비용 상승 및 배달앱 수수료와 배달라이더 비용 급등으로 가맹점의 악화된 수익 개선을 위해 불가피하게 가격을 조정하게 됐다”고 말했다.
break9874@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
BBQ Chicken, average price increased by 6.3%...Golden Olive Fried 23,000 won
Break News Reporter Choi Ae-ri= BBQ adjusts its recommended consumer selling price by an average of 6.3%.
BBQ announced on the 21st that it will increase the recommended consumer selling price of 23 of BBQ's 110 products starting from the 23rd. Accordingly, the price of ‘Golden Olive Chicken Fried’ will change from 20,000 won to 23,000 won, and the price of ‘Jamaican Grilled Whole Leg’ will change from 21,500 won to 24,000 won.
The prices of 56 products, half of a total of 110 products, are frozen.
This includes chicken products (30 items) such as ‘Golden Olive Chicken Tenderloin’, ‘Kkanpung Chicken’, and ‘Jamaican Beef Rice Cake Manna Chicken’, as well as all side menu items (26 items) such as pizza and burgers.
For 31 products, the price was reduced by increasing the quantity. In particular, 6 types of combo products including 'Kkanpung Chicken', 'Geukhan King Galbi Chicken', 'Soy Garlic Chicken', 'Sweet and Salty Garlic Chicken', 'Chak Chak Garlic Chicken', and 'Crispy Garlic Chicken' are available without price change. One additional chicken leg was added.
The prices of the remaining 25 products (15 types of chicken legs, including Jamaica Beef Rice Cake Manna Chicken and Extreme King Gal Beach Chicken, 9 types of combos, including Golden Olive Chicken and Crunchy Butter Chicken, and Smoke Chicken) have had their prices increased slightly, but the price is reduced by increasing the quantity. .
In the case of 15 products consisting of only chicken legs, such as ‘Jamaica Beef Rice Cake Manna Chicken Chicken Legs’ and ‘Crunchy Butter Chicken Chicken Legs’, the number of pieces was increased by 2 from the existing 8 to 10.
Nine combo products, including ‘Golden Olive Chicken Combo’ and ‘Jamaican Beef Rice Cake Manna Chicken Combo’, also increase the number of chicken leg pieces from 4 to 5. ‘Smoked Chicken’ was also made up of 5 pieces instead of 4 pieces.
This adjustment in the consumer recommended selling price was inevitable as franchisees (small business owners, families) could no longer endure the deterioration in profitability due to the rise in prices of raw and subsidiary materials, minimum wage, rent, and other utility costs (gas, electricity, etc.). BBQ explained that it was a measure.
It was analyzed that more than 90% of this consumer recommended sales price adjustment goes to affiliated stores. Although it is not possible to completely improve the deteriorating profits of affiliated stores, it is expected that it will improve them to some extent.
In addition, unlike competitors, the head office and affiliated stores each decided to share 50% of the burden of the e-coupon difference. Accordingly, BBQ converts about 90% of the price adjustment into profits for franchisees and minimizes the burden of e-coupon differences.
A BBQ official said, “More than anything, we cannot help but feel sorry for the customers who love and use BBQ because we have had to adjust the price.” He added, “Continued rise in raw and subsidiary material prices, rising minimum wage, rent, and utility costs, and delivery app fees and delivery. “As rider costs soared, we had to inevitably adjust prices to improve franchisees’ deteriorating profits,” he said.
