수많은 외식프랜차이즈들은 정기적으로 성공창업설명회를 실시해 자신의 브랜드를 소개하고, 유망창업으로의 비전을 설명하고 있다. 그 후에는 시식회를 마련해 대표 메뉴들을 맛볼 수 있게 한다. 이러한 설명회 진행방식은 모든 프랜차이즈들이 비슷할 것이다.
치킨프랜차이즈 예스치킨(http://www.yeschicken.com) 또한 사업설명회를 개최하고 있다. 그런데 그 설명회 방식이 일반적은 사업설명회와는 조금 다르다.
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일반적인 사업설명회가 많은 인원을 지정한 날에 한 공간에 모여 진행되는 형태라면, 예스치킨의 사업설명회는 호프전문점, 치킨프랜차이즈창업, 호프집창업, 치킨집창업 등에 관심있는 예비창업자 들을 위한 맞춤 컨설팅 강의형식으로 진행되고 있다.
이 때문에 본사에서는 ‘창업자별 맞춤 개별시식회’라 부른다. 개별시식회는 일반적인 성공창업설명회에는 쉽게 접할 수 없는 실제적인 창업 강의를 선보이고 있으며, 사전에 참석자들이 원하는 날짜로 개별 예약을 하면 들을 수 있다.
또한 나에게 맞는 업종선택 요령, 치킨호프 매장 상권 및 점포 고르는 법, 점포 계약 시 유의사항, 실제 가맹점 성공사례 노하우와 매장매출 등을 공개하며, 예스치킨 가맹점을 직접 방문하는 현장 체험도 마련돼 있다.
한편, 예스치킨은 세계적으로 장수하는 나라들의 식단에 공통적으로 사용되는 녹차, 대두, 귀리, 콩, 호박 등 일명 ‘슈퍼푸드’라고 불리는 웰빙재료를 사용해 고객들을 건강을 먼저 생각한 웰빙치킨을 선보이며 인기를 얻고 있는 치킨전문점이다.
국내 자체기술로 직접 개발한 황토구이기를 사용하고 있으며, 조리시간을 단축시키고 운영 비용을 낮춰 창업자들의 비용부담을 줄이는데 한 몫을 하고 있다.
