 ▲ 창원시청 공무원이 반지동 소재 분식점에서 튀김을 수거하고 있다. (C) 이성용 기자 |
[브레이크뉴스=이성용 기자] 창원특례시는 설 명절을 앞두고 시민들이 많이 구매하는 제수용 식품, 축산물, 한과, 전통주, 건강기능식품 등 설 성수 식품에 대한 위생관리 강화와 식품 안전성 확보를 위해 위생점검을 위해 현장에서 수거해 살모넬라균 등의 검사를 실시한다고 4일 밝혔다.
시느 보건위생과를 필두로 구청별 점검반을 편성해 설 성수 식품제조 업체와 제수용 음식을 조리·판매하는 업체, 건강기능식품판매업 등을 주 대상으로 3일부터 9일까지 실시한다.
주요 점검 사항으로 ▲무등록(신고) 제조·판매 ▲소비(유통)기한 경과 제품 사용·판매 ▲ 사용원료, 완제품의 보존 및 유통기준 적절성 ▲ 자가품질검사 적정성 및 지하수 수질검사실시 여부 등 ▲ 업종별 영업자 준수사항 준수 및 식품의 위생적 취급 준수 여부 등이다.
특히 위생점검과 함께 백화점, 대형마트, 전통시장 등에서 판매되는 한과, 떡, 두부 등 주요 제수 식품에 대한 수거·검사도 실시한다.
시는 점검 결과 위반업체에 대해서는 관련법령에 따라 행정처분 등 과태료 처분 등의 조치를 하고, 부적합 제품에 대해서는 회수·폐기해 부적합 제품이 시중에 유통되지 않도록 조치할 예정이다.
이종민 보건위생과장은 “설 명절을 앞두고 시민이 보다 안전한 식품을 소비할 수 있도록 성수식품에 대한 사전 점검과 수거 검사를 실시해, 위해가 우려되는 식품을 선제적으로 차단하여 안전한 식품공급에 최선을 다하겠다”고 했다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.
Hygiene inspection conducted for ‘safe food for Changwon citizens’
Changwon Special City collects Salmonella on-site for sanitary checks to strengthen sanitary management and secure food safety for Seolseongsu foods, such as food for ancestral rites, livestock products, Korean sweets, traditional liquor, and health functional foods, which are purchased a lot by citizens ahead of the Lunar New Year holiday. It was announced on the 4th that it would carry out tests on germs, etc.
Led by the City Health and Hygiene Division, each gu office will organize an inspection team, and from the 3rd to the 9th, it will be conducted from the 3rd to the 9th, mainly targeting Seolseongsu food manufacturers, businesses that cook and sell food for ancestral rites, and sales of health functional foods.
Key inspection items include ▲non-registered (notified) manufacturing and sales ▲use and sales of products that have expired consumption (distribution) ▲adequacy of preservation and distribution standards for raw materials and finished products ▲adequacy of self-quality inspection and groundwater quality inspection, etc. ▲Compliance with business operators by industry Compliance with regulations and compliance with hygienic handling of food.
In particular, along with sanitary inspections, collection and inspection of major food products such as traditional Korean snacks, rice cakes, and tofu sold in department stores, large marts, and traditional markets are also conducted.
As a result of the inspection, the city plans to take measures such as administrative disposition and fines for violators according to relevant laws, and take measures to prevent non-conforming products from being distributed in the market by recalling and disposing of non-conforming products.
Lee Jong-min, head of the Health and Hygiene Division, said, “We will do our best to supply safe food by preemptively blocking foods that are concerned about harm by conducting pre-inspection and collection inspections on Seongsu food so that citizens can consume safer food ahead of the Lunar New Year holiday. ” he said.
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