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하지만 같은 고기라도 육질과 맛이 달라 고기전문점을 찾을 경우 항상 고민의 대상이 됐다. 이 같은 고민을 해소할 수 있는 곳이 바로 고기창업 짬장정육상회(www.jjamjang.co.kr) 다.
지친 업무가 마친 뒤 소주 한잔을 기울이고 싶은 직장인들과 수업이 파한 후 친구들과 맛있는 고기와 야채를 먹기 위해 찾는 학생들은 각자의 기호에 따라 돼지고기와 소고기를 함께 맛볼 수 있다.
고기 프랜차이즈 짬장정육상회는 삼겹살, 갈매기살, 목살 등 돼지고기류와 토시살, 송안창살, 갈비살 등 소고기류를 싼 가격에 함께 즐길 수 있도록 메뉴 구성을 해 유행을 타지 않는 창업아이템으로 주목 받고 있다.
특히 창업자들의 경우 오픈 가맹점의 70%이상이 신규창업이 아닌 기존 음식점을 인수해 시작한 리뉴얼창업(업종전환 및 업종변경 창업)인 점을 높은 창업메리트로 여기고 있다. 창업자금이 부담스러운 창업자들에게 소자본창업아이템으로도 제격.
현재 짬장정육상회는 전국적으로 빠른 속도로 가맹점을 오픈, 탄탄한 운영을 펼치면서 브랜드 파워 상승세를 보이고 있다.
한편 고기전문점 짬장정육상회는 예비창업자 및 기존창업자들을 대상으로 10월 7일 오후 6시에 성공창업설명회를 실시한다. 설명회에서는 업종전환창업과 생계형 소자본아이템 선정요령, 상권분석 및 점포개발기법 등을 들을 수 있다.
