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2010년 창업트랜드, 소자본창업을 주목하라
한때 오뎅바 같은 일본식 선술집이 인기를 끌었던 적이 있다. 일반 주점과는 달리 아늑한 분위기에 여럿이 둘러앉아 술을 즐길 수 있는 게 포인트였다. ...
이소영 기자   |   2010.02.17 13:10
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소자본창업, 작지만 튼실한 브랜드를 찾아라!
  오래 전부터 창업자들 사이에서 불문율처럼 회자되는 말이 있다. “저가형 창업은 안 된다”는 것. 하지만 이 말은 이제 폐기되어야 한다. 최근 국 ...
이 준 기자   |   2010.02.17 11:00
세계 맥주전문점 '쿨럭'…"한잔을 마셔도 진짜 맥주로 즐기자!"
기성 세대와 달리 유행과 품질을 우선시 하면서도 실속을 추구하는 젊은 소비계층은 어느 하나를 즐겨도 양보다 맛과 질을 중시하며 이에 각종 업계에 ...
이소영 기자   |   2010.02.17 01:25
2010 신성장 치킨전문점으로 우뚝 선 쭈노치킨
공정위에 따르면 국내 치킨시장 규모는 연간 약2조원으로 치킨 체인점의 국내 닭고기 유통시장 점유율은 45%정도로 추정된다. 현재 50여개가 훨씬 넘는 ...
이소영 기자   |   2010.02.17 01:08
엘리팝, 거품 없는 고급화로 성공창업 도전
2010 외식창업시장 트렌드의 윤곽이 조금씩 드러나고 있다. 이제는 생활 속 일상이 돼버린 웰빙문화 속 양보다 질을 중시하는 고객층이 늘면서 ‘안심’ ...
김성민 기자   |   2010.02.16 17:43
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와바, 소자본으로도 대형 매장 운영 가능하다?!
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이 준 기자   |   2010.02.16 16:56
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어머니의 손맛과 정성을 닮은 '찌개애감동'
올해 구정 연휴는 짧아도 너무 짧았다. 일상으로 복귀한 직장인들 중에는 고향집 부모님의 온정과 가족애를 여유롭게 즐기지 못한 채 서둘러 귀경한 아 ...
이 준 기자   |   2010.02.16 16:15
장기 불황속 해장국 음식창업 아이템이 뜬다
스테디셀러 아이템은 수요가 검증되었고, 매출의 안정을 기할 수 있기 때문에 주부 등 초보 창업자나 일정한 소득을 필요로 하는 생계형 창업자들에게 ...
이소영 기자   |   2010.02.16 01:06
예스치킨, 창업자 입맛대로 ‘맞춤컨설팅’ 진행
외식창업을 준비하는 사람들에게 각 프랜차이즈 브랜드에서 실시하는 사업설명회는 창업 분야, 아이템, 비용 등을 종합적으로 고려해 최종 결정을 이끌 ...
김성민 기자   |   2010.02.12 13:45
요거프레소, 더블럽 초코 출시
...
이지영 기자   |   2010.02.12 10:29
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